Dağ kekik balı, arıların özellikle dağ kekiği (Thymus, Origanum, Satureja türleri) çiçeklerinden topladığı nektarla ürettiği, kendine özgü keskin bir kokuya ve altın sarısı ile koyu kehribar arası değişen renge sahip baldır. Şenli Bingöl Bal'ın dağ kekik balı, Bingöl'ün 2000-2500 metre rakımlı dağlarında yetişen yabani kekik tarlalarından elde edilir. Dağ kekik balı, içerdiği yüksek oranda timol, karvakrol, ösimen ve terpenoidler sayesinde güçlü antibakteriyel, antifungal, antiviral ve antioksidan özellikler gösterir. Bu bal, özellikle soğuk algınlığı, grip, bronşit, sinüzit, boğaz enfeksiyonları ve mantar hastalıklarında doğal bir destek olarak kullanılır. Dağ kekik balı, aynı zamanda sindirimi kolaylaştırır, gaz ve şişkinliği giderir. Şenli Bingöl Bal olarak, dağ kekik balımızı sadece kekiğin en yoğun çiçek açtığı temmuz ve ağustos aylarında hasat ederiz. Her bir kavanoz dağ kekik balı, yüksek rakımın temiz havasını ve şifalı bitkilerin gücünü size taşır.
