Şifalı kekik balı, apiterapi (arı ürünleri ile tedavi) uygulamalarında en sık kullanılan, kronik enfeksiyonlara karşı direnç oluşturan ve vücudun kendi kendini iyileştirme mekanizmalarını destekleyen bir bal türüdür. Şenli Bingöl Bal'ın şifalı kekik balı, Bingöl'ün Solhan ilçesinin yüksek yaylalarında yetişen endemik kekik türlerinden üretilir. Kekik balının şifalı olmasının nedeni, içindeki yüksek fenolik bileşikler ve uçucu yağlardır. Yapılan bilimsel çalışmalar, kekik balının metisiline dirençli staphylococcus aureus (MRSA) gibi antibiyotiklere dirençli bakterilere karşı bile etkili olabildiğini göstermiştir. Şifalı kekik balı, düzenli tüketildiğinde bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudu serbest radikallerin zararlarına karşı korur, kan dolaşımını hızlandırır ve solunum yollarını açar. Şenli Bingöl Bal olarak, şifalı kekik balımızı özellikle kış aylarında bir tatlı kaşığı ılık su veya bitki çayı ile karıştırarak tüketmenizi öneriyoruz. Bu doğal ilaç, antibiyotik kullanımını azaltmaya yardımcı olabilir.
